Người Bị Tiểu Đường Có Ăn Được Bánh Giò Không? Ăn Bánh Giò Có Làm Tăng Đường Huyết?

Người bị tiểu đường có ăn được bánh giò không? Bánh giò làm từ bột gạo, nhân thịt mỡ, dễ làm tăng đường huyết. Tìm hiểu tác động và cách ăn bánh giò an toàn.

Mục lục

1. Người Bị Tiểu Đường Có Ăn Được Bánh Giò Không?

Người bị tiểu đường có ăn được bánh giò không?
Bánh giò là món ăn sáng quen thuộc, mềm, béo, dễ ăn, thường được nhiều người lựa chọn vì tiện lợi.

👉 Người bị tiểu đường KHÔNG nên ăn bánh giò thường xuyên.
👉 Chỉ có thể ăn rất hạn chế, trong trường hợp đặc biệt và ăn đúng cách.

Lý do là vì bánh giò được làm từ bột gạo nấu chín đặc, kết hợp nhân thịt mỡ, là nhóm thực phẩm dễ làm đường huyết tăng nhanh sau ăn.

Người bị tiểu đường có ăn được bánh giò không?

2. Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Bánh Giò

Một cái bánh giò thông thường gồm:

Bột gạo trắng (carbohydrate cao)
Thịt băm, mỡ heo
Mộc nhĩ
Gia vị mặn
Ít hoặc không có chất xơ

➡️ Tinh bột và chất béo chiếm phần lớn, trong khi chất xơ gần như không có.

3. Ăn Bánh Giò Có Làm Tăng Đường Huyết Không?

3.1. Bánh giò làm đường huyết tăng nhanh

Bánh giò có đặc điểm:

Mềm, đặc
Dễ nuốt, ít nhai
Ăn xong nhanh no nhưng cũng nhanh đói

👉 Sau khi ăn bánh giò:

Đường huyết tăng sau 1–2 giờ
Người bệnh dễ buồn ngủ, mệt
Đường huyết khó kiểm soát cả buổi

➡️ Vì vậy, khi hỏi ăn bánh giò có tăng đường huyết không, câu trả lời là CÓ.

3.2. Nhân bánh giò làm tình trạng nặng hơn

Nhân bánh giò thường:

Có mỡ heo
Có gia vị mặn

👉 Chất béo làm insulin hoạt động kém hiệu quả, khiến đường huyết tăng cao và kéo dài hơn.

4. Người Bị Tiểu Đường Ăn Bánh Giò Nguy Hiểm Thế Nào?

Nếu người tiểu đường ăn bánh giò thường xuyên:

Đường huyết khó ổn định
Dễ tăng cân, béo bụng
Tăng mỡ máu, huyết áp
Tăng nguy cơ biến chứng tim mạch

👉 Đặc biệt nguy hiểm với:

Người tiểu đường lâu năm
Người đang dùng insulin
Người thừa cân, ít vận động

5. Người Bị Tiểu Đường Có Thể Ăn Bánh Giò Khi Nào?

Người tiểu đường chỉ nên ăn bánh giò khi:

Đường huyết đang ổn định
Không ăn thường xuyên
Chỉ ăn 1/3 – 1/2 cái bánh giò
Ăn kèm nhiều rau xanh

👉 Không nên ăn bánh giò vào buổi tối.

6. Cách Ăn Bánh Giò Ít Gây Tăng Đường Huyết

Nếu buộc phải ăn bánh giò, người tiểu đường nên:

✅ Ăn ít bánh, không ăn hết một cái
✅ Bỏ bớt phần mỡ trong nhân
✅ Ăn kèm rau luộc, rau sống
❌ Không ăn kèm giò chả, bánh mì
❌ Không uống nước ngọt sau ăn

📌 Sau khi ăn:

Nên đo đường huyết sau 1–2 giờ
Nếu đường tăng cao → nên tránh hoàn toàn

7. Trường Hợp Người Tiểu Đường NÊN Tránh Bánh Giò

Không nên ăn bánh giò nếu:

Đường huyết đang cao
Đang điều chỉnh thuốc
Có biến chứng tim mạch, thận
Béo phì, mỡ máu cao

👉 Trong những trường hợp này, bánh giò làm bệnh nặng hơn.

8. So Sánh Bánh Giò Với Một Số Món Ăn Sáng Khác

So với:

Cháo trắng: bánh giò tăng đường huyết tương đương
Bánh mì trắng: bánh giò không an toàn hơn
Trứng luộc + rau: bánh giò kém phù hợp hơn nhiều

➡️ Bánh giò không phải lựa chọn tốt cho người tiểu đường.

Giải pháp thiên nhiên SUSAFE – Người Bạn Đường Của Tiểu Đường

Kết luận

Người bị tiểu đường có ăn được bánh giò không?
👉 Có thể ăn nhưng phải rất hạn chế và ăn đúng cách.

Bánh giò chứa nhiều tinh bột nhanh và chất béo, dễ làm đường huyết tăng sau ăn. Người tiểu đường nên hạn chế bánh giò, không ăn thường xuyên và luôn theo dõi đường huyết để tránh biến chứng lâu dài.

Xem thêm sản phẩm trị tiểu đường của Kisho Việt Nam: tại đây

Liên hệ với chúng tôi

Zalo OA: KISHO
Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
Hotline: 098 396 95 96
Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!