Tin tức, Hiểu về tiểu đường, Hỏi đáp

Gợi ý bữa sáng cho người tiểu đường

Bữa sáng cho người tiểu đường đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết suốt cả ngày. Một bữa sáng khoa học giúp cung cấp năng lượng, giảm cảm giác đói và hỗ trợ ổn định mức đường huyết. Tuy nhiên, người bệnh cần tránh các món ăn nhiều tinh bột nhanh và đường tinh luyện. Vậy người tiểu đường nên ăn gì vào bữa sáng để tốt cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu ngay những gợi ý bữa sáng phù hợp giúp kiểm soát bệnh hiệu quả!

Gợi ý bữa sáng cho người tiểu đường
Gợi ý bữa sáng cho người tiểu đường

Nguyên Tắc Chọn Bữa Sáng Cho Người Tiểu Đường

  • Ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để tránh làm tăng đường huyết đột ngột.

  • Bổ sung thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh để duy trì năng lượng lâu dài.

  • Chọn thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường.

  • Hạn chế tinh bột nhanh, đường tinh luyện, các món chiên rán nhiều dầu mỡ.

  • Ăn đúng giờ, không bỏ bữa để tránh đường huyết hạ thấp quá mức.

Gợi Ý Bữa Sáng Cho Người Tiểu Đường

Cháo Yến Mạch

  • Giàu chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết.

  • Cung cấp năng lượng ổn định mà không làm tăng insulin đột ngột.

  • Cách làm: Nấu yến mạch với nước hoặc sữa hạnh nhân không đường, thêm hạt chia hoặc hạnh nhân.

Bánh Mì Nguyên Cám + Trứng Ốp La

  • Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể hấp thụ đường chậm hơn.

  • Trứng cung cấp protein, giúp duy trì năng lượng lâu hơn.

  • Cách làm: Ăn kèm với rau xanh hoặc bơ để tăng thêm dinh dưỡng.

Phở Gạo Lứt + Thịt Gà

  • Gạo lứt giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn gạo trắng.

  • Thịt gà cung cấp protein giúp cơ thể duy trì năng lượng.

  • Cách làm: Hạn chế dầu mỡ và không sử dụng nước dùng có nhiều chất béo.

Sinh Tố Rau Xanh + Hạt Chia

  • Cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa hỗ trợ kiểm soát đường huyết.

  • Cách làm: Xay cải bó xôi, dưa leo, hạt chia và sữa hạnh nhân không đường.

Cơm Gạo Lứt + Cá Hấp + Rau Luộc

  • Cơm gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp giảm hấp thụ đường nhanh.

  • Cá chứa omega-3, tốt cho tim mạch và giúp kiểm soát viêm nhiễm.

  • Rau luộc giúp bổ sung vitamin và khoáng chất quan trọng.

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

  • Khổ qua giúp hạ đường huyết, hỗ trợ kiểm soát insulin.

  • Thịt nạc cung cấp protein, giúp no lâu hơn.

  • Cách làm: Nhồi thịt vào khổ qua, nấu với nước dùng thanh đạm.

Salad Ức Gà + Khoai Lang Nướng

  • Ức gà giàu protein, giúp duy trì cơ bắp và kiểm soát đường huyết.

  • Khoai lang chứa tinh bột chậm, không làm tăng đường huyết nhanh như khoai tây.

  • Cách làm: Trộn ức gà luộc với xà lách, cà chua và khoai lang nướng.

Sữa Chua Hy Lạp Không Đường + Hạt Chia

  • Giúp bổ sung lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa.

  • Giàu protein giúp kiểm soát đường huyết ổn định.

  • Cách làm: Trộn sữa chua với hạt chia và một ít quả mọng ít đường như dâu tây.

Hạt Chia Ngâm Sữa Hạnh Nhân Không Đường

  • Giàu chất xơ giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

  • Cách làm: Ngâm hạt chia trong sữa hạnh nhân không đường khoảng 15 phút trước khi ăn.

Bỏng Ngô Không Đường, Không Bơ

  • Giàu chất xơ, giúp duy trì mức đường huyết ổn định.

  • Không thêm muối, bơ hoặc đường để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những Lưu Ý Khi Chọn Bữa Sáng Cho Người Tiểu Đường

  • Hạn chế dầu mỡ, chiên xào quá nhiều để tránh tăng cholesterol.

  • Ưu tiên nấu chín nhẹ nhàng như luộc, hấp, nướng thay vì rán ngập dầu.

  • Không nêm quá nhiều muối hoặc gia vị có đường.

  • Ăn đúng giờ, không bỏ bữa để tránh đường huyết tăng giảm thất thường.

Hỗ Trợ Kiểm Soát Đường Huyết Bằng Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe

Ngoài chế độ ăn uống khoa học, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng thêm SUSAFE của Kisho, sản phẩm giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường chuyển hóa glucose và bảo vệ sức khỏe nhờ chiết xuất từ Dây thìa canh, Giảo cổ lam, Mướp đắng, Hoài sơn, Mạch môn, Cam thảo, Rễ cỏ tranh.

SUSAFE giúp:

  • Hỗ trợ cân bằng đường huyết, giảm nguy cơ tăng đường huyết sau ăn.

  • Giúp tuyến tụy hoạt động tốt hơn, tăng khả năng kiểm soát insulin.

  • Giảm nguy cơ biến chứng do tiểu đường, bảo vệ hệ tim mạch và thần kinh.

Giải pháp thiên nhiên SUSAFE – Người Bạn Đường Của Tiểu Đường

Kết Luận

Bữa sáng cho người tiểu đường cần đảm bảo giàu protein, ít tinh bột nhanh, nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh để kiểm soát đường huyết hiệu quả. Những món ăn như cháo yến mạch, bánh mì nguyên cám, cơm gạo lứt, salad ức gà, sữa chua Hy Lạp không đường là lựa chọn an toàn cho sức khỏe.

Ngoài ra, để kiểm soát đường huyết ổn định hơn, người bệnh có thể kết hợp SUSAFE của Kisho để hỗ trợ chuyển hóa đường tốt hơn và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường!

Xem thêm sản phẩm trị tiểu đường của Kisho Việt Nam: tại đây

Liên hệ với chúng tôi

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!

icons8-phone icons8-exercise-96 chat-active-icon