Tiểu đường cần kiêng gì? Lời Khuyên Từ Chuyên Gia

Người tiểu đường cần kiêng gì?

Đường và thực phẩm có chỉ số đường huyết cao

• Bánh kẹo, nước ngọt, trà sữa, siro, mứt trái cây: Gây tăng đường huyết nhanh chóng.
• Các loại đường tinh luyện, mật ong, đường nâu: Có chỉ số đường huyết cao, làm tăng insulin đột ngột.

🔹 Thay thế bằng:

• Dùng chất tạo ngọt tự nhiên như cỏ ngọt (stevia), erythritol.
• Ăn trái cây tươi ít đường như bưởi, táo, dâu tây thay vì bánh kẹo ngọt.

Tinh bột tinh chế

• Cơm trắng, bánh mì trắng, mì gói, khoai tây chiên: Dễ làm đường huyết tăng cao sau ăn.
• Ngũ cốc tinh chế như bột mì trắng, bột gạo: Ít chất xơ, làm tăng insulin nhanh chóng.

🔹 Thay thế bằng:

• Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám giúp ổn định đường huyết tốt hơn.
• Khoai lang hấp, hạt diêm mạch cung cấp năng lượng nhưng không gây tăng đường đột ngột.

Chất béo bão hòa và thực phẩm chế biến sẵn

• Thịt mỡ, đồ chiên rán, fast food, xúc xích, thịt nguội: Chứa nhiều chất béo bão hòa, làm tăng cholesterol và gây kháng insulin.
• Bơ thực vật, kem tươi, sữa nguyên kem: Chứa chất béo bão hòa không tốt cho tim mạch.

🔹 Thay thế bằng:

• Ăn cá hồi, cá thu, dầu ô liu, quả bơ, hạt chia, cung cấp chất béo tốt cho tim mạch.
• Sử dụng sữa hạt không đường, thay vì sữa béo nguyên kem.

Thực phẩm đóng hộp, muối và gia vị mặn

• Dưa chua, mắm cá, đồ hộp, mì ăn liền: Chứa nhiều muối và chất bảo quản, làm tăng huyết áp.
• Nước mắm, nước tương, sốt công nghiệp: Có thể chứa đường và natri cao.

🔹 Thay thế bằng:

• Dùng muối Himalaya, muối thảo mộc để giảm lượng natri.
• Tăng cường gia vị tự nhiên như chanh, tỏi, gừng, rau thơm thay cho nước mắm.

Rượu bia và đồ uống có cồn

• Rượu mạnh, bia, cocktail ngọt: Có thể làm tăng hoặc giảm đường huyết bất thường.
• Ảnh hưởng đến gan, thận và tim mạch, làm tăng nguy cơ biến chứng tiểu đường.

🔹 Thay thế bằng:

• Nếu cần uống, có thể chọn rượu vang đỏ (dưới 100ml/ngày) với bữa ăn.
• Uống trà xanh, nước ép rau củ không đường, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Cách xây dựng chế độ ăn uống khoa học cho người tiểu đường

Chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp)

• Ăn nhiều rau xanh, trái cây ít đường, ngũ cốc nguyên cám, đạm thực vật.
• Hạn chế thực phẩm có GI cao như bánh mì trắng, nước ngọt, khoai tây chiên.

Kiểm soát khẩu phần ăn

• Ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa/ngày để tránh đường huyết tăng đột ngột.
• Không ăn quá nhiều tinh bột trong một bữa, nên cân bằng với protein và chất béo lành mạnh.

Kết hợp với tập luyện thể dục

• Tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày để tăng độ nhạy insulin.
• Chọn đi bộ, yoga, đạp xe, bơi lội giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết.

Kết hợp với sản phẩm hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Ngoài chế độ ăn uống khoa học, người tiểu đường có thể sử dụng thêm SUSAFE của Kisho, sản phẩm hỗ trợ đường huyết từ thảo dược như Dây thìa canh, Giảo cổ lam, Mướp đắng, Hoài sơn giúp:

• Ổn định lượng đường trong máu, giảm nguy cơ biến chứng.
• Hỗ trợ cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn.
• Bảo vệ tim mạch, thận và thần kinh khỏi biến chứng tiểu đường.

Kết luận

Tiểu đường cần kiêng gì? Người bệnh cần hạn chế đường, tinh bột tinh chế, chất béo bão hòa, rượu bia và thực phẩm chế biến sẵn để kiểm soát đường huyết tốt hơn. Việc duy trì chế độ ăn uống khoa học, kiểm soát khẩu phần ăn và kết hợp tập thể dục sẽ giúp người tiểu đường sống khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, để ổn định đường huyết lâu dài, có thể kết hợp với SUSAFE của Kisho – sản phẩm hỗ trợ kiểm soát tiểu đường từ thảo dược tự nhiên.

Xem thêm sản phẩm trị tiểu đường của Kisho Việt Nam: tại đây

---

Liên hệ với chúng tôi

• Zalo OA: KISHO
• Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
• Hotline: 098 396 95 96
• Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!